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气温逐步攀高，人体消耗越来越大，要安全度夏，就应关注日常生活的细节，要遵循四“多”四“少”的养生原则，不仅能让夏季保健事半功倍，关键时刻还能保命！

原则一
多喝热茶，少吃冷饮
多喝热茶解暑止渴、护血管
中医认为，夏天养生要“顺应天时”，采取“以热制热”的方法，安然度夏，更需要“热养生”。喝热茶比喝冷饮更解渴更养生。

北京中医药大学营养学教授 周俭指出，喝一杯热茶其实是解暑的法宝。一杯热茶，出点汗，闷热之气得以宣泄，顿时就会感觉清爽无比。

这是因为，饮用热茶能促使毛孔张开，促进汗腺的分泌，体内的大量水分通过皮肤上的毛孔渗出并蒸发掉，同时带走体内的热量，使降温效果更好。

另外，热茶能起到良好的利尿作用，使体内多余热量随尿液排出体外，可以达到散热的效果。

而且，热茶还能提高脾胃运化能力，把水运送到周身。热茶中的茶多酚、果胶、氨基酸、糖等物质，可与口中唾液发生反应，滋润口腔，使人产生清凉的感觉。

夏天，午后喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。

少吃冷饮，保护脾胃防寒邪
夏季寒邪还是慢慢累积病根的过程。中医讲“形寒饮冷则伤肺”，很多在夏天反复发作的慢性咳喘、过敏性鼻炎、感冒、发烧，大多是由于进食寒凉而导致阳气受损，或过于贪凉致外邪入侵所致。寒邪还可能累积在身体中，由表入里，慢慢侵犯到经络、关节，导致风湿病、关节炎等，也可能让慢性咳喘到冬天更加严重。

因此，千万不要小看夏天的寒邪，此时防寒甚至比防暑还重要。防寒，最要防的就是饮食之寒。各类冷饮虽能在极短的时间内解热，但会对消化道黏膜产生不良刺激。

原则二
多吃果蔬，少吃肉类

多吃果蔬增强免疫力、活得更长
，因此，应以温软易消化、清淡有营养的食物为主，适当多吃些新鲜瓜果、蔬菜及豆制品，还可经常吃些藕粉、莲子粥、荷叶粥等。

发表在美国《细胞》杂志上的一项研究发现，多吃果蔬有利于增强免疫功能。“多吃果蔬能帮我们活得更长。”

少吃肉类防湿热、护心血管
“鱼生火肉生痰，萝卜白菜保平安”。夏天的时候，中老年朋友要少吃油条、烤饼、肥肉等厚味之物，以防生痰、生热、生湿。

另外，吃太多肉会增加血液中胆固醇的含量，而血液中胆固醇含量过高会增加人们患上心脏病的风险。

美国糖尿病协会进行的一项研究显示，少吃肉会降低人们患上代谢综合征的风险，它是与2型糖尿病、中风和心脏病相关的一组风险因素。

原则三
多吃酸，少吃甜

多吃酸健胃消食、抗菌抑菌
夏季出汗多，易损失津液，需适当吃酸味食品，如番茄、柠檬、乌梅等，它们的酸味能敛汗止泻、生津解渴、健胃消食。

高温天气下，人们常会感到食欲不振、胃口差。想要调节胃口、刺激食欲，用醋调味是最简单的方法之一。

此外，夏天是肠道传染病的高发季节，醋有一定的抑菌能力，在外用餐时配些醋吃，对肠道传染病有预防作用。夏季人们喜欢吃凉菜，用醋调味既可增进食欲，又能够杀灭肠道细菌。

少吃甜食防湿痰、防疲劳
甜食尽量少吃，糖分过多，会影响到人们脾胃的消化，更会生湿生痰，给体内添上“一把火”。

另外，吃完甜食后，糖分在胃肠道很容易被消化吸收，胃部血流量增多会引起脑部血流量减少，导致人犯困。甜食还可能让人长胖，疲劳感也会加剧。

原则四
多用扇子，少开空调

多用扇子防中风、增强大脑功能
夏天不妨采用古老的方式纳凉，扇子轻轻摇动起来是清新的自然风，能起到平衡机体、健身活络的作用。

热中风是盛夏季节的一种常见病，与使用空调不当关系很大。若装有空调的房间温度调得太低，与外界气温相差悬殊，频繁出入房间，忽冷忽热，会使人尤其是患有高血压、动脉硬化的人们脑部血液循环障碍而发生脑中风或其他血管疾病。

左手扇扇子，保护心脏，防止脑溢血，这也是摇扇子最重要的一个功能。摇扇是一种单侧肢体运动，且对脑血管也是一种锻炼，不仅可使肢体的关节、肌肉得到锻炼，还可锻炼大脑血管的收缩和舒张功能。

此外，俗话说：“十指连心。”按中医经络理论，十个手指的末端与六条手经相连，这六条手经又分别与心脏、肺、脑相连，摇扇子的时候，对手指、手掌各穴位的刺激，必然使血气保持通畅运行状态。

少开空调防关节病、手脚麻木
空调的冷空气会引起关节受损、受冷、疼痛，导致脖子和后背僵硬、手脚冰凉麻木等。人们长时间处在空调的环境下，会出现很多健康问题。因此应尽可能远离空调。